كص الدجاج

بواسطة sara لايوجد تعليق

كص الدجاج , طريقه عمل كص الدجاج , كيفيه عمل كص الدجاج , خطوات عمل كص الدجاج , وصفه كص الدجاج , مقادير كص الدجاج

المقادير
نص كيلو صدر دجاج من دون جلد او عظم
البهارات اللي بحبها في الشاورما وتطلع روعة هي
3 حبات قرنفل مطحونين (مهم للطعم والنكهة)
فصين ثوم
فلفل اسود
بهارات شاورما من المحلات
ملح
عصير ليمونة او خل 
حبة هيل مطحونة

سلطة وبطاطا مشوية

طريقة العمل
نقطع اللحم الى شرائح 

نخلط جميع البهارات مع الخل او عصير الليمون 
وينقع اللحم فيه على الاقل 4 ساعات

نسخن المقلاة جيداً مع اضافة ملعقة واحدة من الزيت
ونصفي اللحم من التتبيلة
ويوضع في المقلاة بعد ان يسخن الزيت
ويشوح حتى يأخذ اللون الذهبي المحمر

نقطع البطاطا الى شرائح
وندهنها بملعقة زيت زيتون مع اضافة الملح
وندخلها الفرن لتشوى وتاخذ اللون الذهبي

نقطع خيار او فلفل اخضر مع حبات من الطماطم
ويقدم مع صلصة اللبن المضاف لها ملعقة طحينة مع الملح وعصرة ليمونة

ويقدم مع الشاورما 

الوسوم:

طريقة عمل كص الدجاج,كص دجاج
التصنيفات: اكلات

  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Youtube

الأكثر قراءة

اربح ايفون مجانا من ايجي تو

قم بالرد والتعليق علي اي تدوينه (موضوع) من تدوينات ايجي ...

اخيرا تويتر باللغة العربية

تحميل تويتر عربي للبلاك بيري تحميل تويتر عربي للبلاك بيري من هنا تحميل ...

صور حلوة فيها كلام

صور حلوة فيها كلام   صور حلوة فيها كلام صور حلوة فيها كلام صور ...

صور رومانسية مكتوب عليها كلام حب عر

صور رومانسية مكتوب عليها كلام حب عربى صور رومانسية مكتوب عليها ...

صور جميله بعرض 399

صور جميله بعرض 399 صور رائعه  اجمل صور بعرض 399 ...

knaria | all pic | desktop wallpaper | franko|Decoration|Free Wallpapers|life quotes|top wallpapers 10 |knaria